A Páholy Borklub 2006. május 10-én tartotta első összejövetelét a közel 200 éves borospincénkben. A borklub alapvető célja a Fejér Megyei borvidékek borászainak és borainak bemutatása, kisebb pincéknek is megadva a nyilvánosság lehetőségét. Jó bort jó társaságban lehet fogyasztani, tehát fontos a közös lét, amiből létrejöhet egy sajátos közösség.  A jó bor sokkal több, mint egy alkoholtartalmú ital. A bor önállóan fogyasztva, vagy az ételek kísérőjeként az íz élményt megsokszorozva olyan hatással bír, amit egyetlen más ital sem képes helyettesíteni.

Az összejövetelek alapja tehát a bor, a borkultúra kialakítása. Be szeretnénk mutatni, miként kell fogyasztani klubunk tárgyát, mi annak a tartalma, lényeges a fogyasztás mikéntje: hogyan fogjuk meg a poharat, milyen sorrendben kóstoljuk a borokat. A bor-sajt kóstoló után kötetlen beszélgetés keretében minden szóba kerül, ami a borral kapcsolatos: pl. milyen ételekhez ajánljuk a kóstolt borokat stb. A kóstoló végén zsíros kenyérrel és lila hagymával kedveskedünk borkedvelő barátainknak.

Bemutatott és kóstoltatott boraink a környék két nagy borvidékéről, a Móri, és az Etyek-Budai borvidékről, valamint a Velencei tó környékéről származnak. Borklubunk alapítói: Hegedűs György, Székesfehérvár Királyi Város borásza és Ifj. Pánczél József pincegazda.

Minden hónap második szerdáján 18 órától várjuk az érdeklődőket a Borok Pincéjében, régi és új borszerető barátainkat! Belépő 1.800 Ft/fő.